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    おいしそう！

料理紹介

おかあさんがつくってくれたケーキ♪たまご１こ：こな30グラム：さとう30グラムがきほん。18センチなら、たまご４こ/こな・さとう120グラム。レシピは、21センチのケーキかた。お好みでバニラや洋酒を♪

★材料

  • こな

    150グラム

  • さとう

    150グラム

  • たまご

    ５こ

  • あぶら（バター）

    すこし

  • バニラなど

    すこし

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ケーキのかたにあぶら（バター）をぬって、れいぞうこにいれておきます（まんべんなく塗ってください）。

  2. 2.

    たまごをれいぞうこからだして、きれいにふいておきます。こなとさとうをはかり、こなを２かいふるいます。

  3. 3.

    たまごをわり、ハンドミキサーであわだてます。さとうは、３かいにわけていれます。

  4. 4.

    すこしツノがたつくらいまであわだてたら、こなをもう１どふるいながらいれ、さっくりまぜあわせます。

  5. 5.

    １のケーキかたをれいぞうこからとりだし、４のケーキきじをながしいれます。いれたら、トントンとくうきをぬきます。

  6. 6.

    オーブンにいれてやきます（温度等は、オーブン機種に準じますが160度で40分くらい目安）。

  7. 7.

    たけぐしをさして、なにもついてこなければなかまでやけました！できあがり♪

  8. 8.

    さめたらクリームをぬったりしてみてね！※しゃしんは、２さいのおんなのこのクリスマスデコレーション♪

★ワンポイントアドバイス

ケーキは、きちんと計量することが第一です。卵は、大きな泡をつぶしていくようなイメージでもったりとクリーム状に泡立てます。中まで焼けずに、表面が焦げそうになったらアルミホイルをのせてガードしてみて♪

COCOTAMさん

COCOTAMさん

「ケーキやさんになりたい！」という幼稚園生の姪の為に、本人が読めて、一緒に作れるシンプルなレシピだけを集めてみました。読みにくくて、ごめんなさい＾＾； FA Kyokoの『本日も、才食健美』のスピンオフ版です。 （わたしの名前が言えず「ここたん」と呼ぶのが由来。）