レシピブログ
こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。ワインに合う簡単レシピ、ということで、肉料理を作ってみました。スキレットを使って作ります。スキレットでなくても、グリル等で活躍する蓋つきプレートでもokです。焼く方法は、2種類試してみました。ひとつはコンロで、もうひとつはオーブンです。ハンバーグ状に形を作った肉は、丈夫な袋を活用して、手が汚れず洗い物も少なくて済むように。底の片方の角をチョキンと......
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