しゃきしゃきキャベツが美味しい❗ゆで卵サンドイッチの中身

しゃきしゃきキャベツが美味しい❗ゆで卵サンドイッチの中身
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

卵サンドイッチの中身は、ゆで卵とゆでキャベツの千切り。これが美味しいんです。子供の頃近くのパン屋さんで売っていた大好きだった卵サンドイッチを真似た物です。さっぱりしていて野菜も取れる❗おすすめのサンドイッチです。

★材料

(1人分)

  • ゆで卵

    １コ

  • キャベツ

    １枚

  • 塩

    少々

  • コショウ

    少々

  • マヨネーズ

    大さじ１強

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツは千切りにし、レンジに１分位かけて火を通す。水にさらし、あら熱を取る。

  2. 2.

    １とゆで卵のみじん切りと調味料を合える。

★ワンポイントアドバイス

お好きなパンに挟んで食べてください。今回は朝食のトーストに乗せて食べました。

メェーメェーさん

メェーメェーさん

長野に住んでる普通の主婦です。やっぱり簡単で美味しくて、旬の食材があって、なおかつ安いが一番!難し過ぎない私流のレシピをご紹介します。長野は旬の野菜や果物がたくさん!長野ならではのレシピも、ご紹介して行きますね。