トマト入り麻婆豆腐 ☆ 醤油麹でレシピあり

冷や奴にしようと思っていたら、夫が突然「麻婆豆腐が食べたい」と言うので作りました。最近塩麹とともにお気に入りの醤油麹で味付けをしたのですが、これが簡単で美味しかったのです＾＾【材料】豆腐 … 1丁（400g）鶏ひき肉 … 100g ※豚でもミ......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん