☆糸唐辛子＆豆苗の月見そば☆

☆糸唐辛子＆豆苗の月見そば☆
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    おいしそう！

料理紹介

半熟玉子と豆苗に、糸唐辛子をたっぷり乗せたカラフルなお蕎麦です。

★材料

(1人分)

  • お蕎麦

    1人分

  • 卵

    1個

  • 豆苗

    1/4パック

  • 糸唐辛子

    お好みで

  • そばつゆ

    1人分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    お鍋でお湯を沸かし、卵を茹でながら、お蕎麦も茹でます。

  2. 2.

    お蕎麦が茹であがる頃、豆苗を加えて火を通します。

  3. 3.

    すべてを器に盛って、最後に糸唐辛子を乗せたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

100％そば粉の物は蕎麦湯が取れるので、それを使ってそばつゆを割ると、濃厚な味になりますよ。

Anne -アンネ-さん

Anne -アンネ-さん

甘い物、大好き！お気に入りの音楽を聴きながら、大好きなお茶とお菓子で、のんびりお茶の時間を過ごせたら幸せです♪いつも仕事で慌しいけれど、心も体も温まる太陽と大地の恵みお家ごはんの習慣も作りたいと思っています！