レシピブログ
ふわとろな親子丼を作ってみようと思ってね。 案外シンプルなんだけどね、火の入れ方や煮込みつゆの濃度などを 気にしてあげれば、そこそこのものは、ちゃちゃっと作れるし、 口径が狭いものであれば、親子鍋とかじゃかくても丼は作れます。 (ちょっとやりにくいけどね、) ■材料 ・鶏もも肉(食べたいだけ) ・玉葱(薄切りにして、鶏もも肉よりも少なめの量) ・卵(1人前につき2つ程度) ・ご飯(食べたいだけ)......
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