レシピブログ
赤だし好きな俺の一杯。 ベースさえちゃんとしとけば、割といろんな具材で遊べる。 味噌汁って楽しいもんだよ。 ■材料 ・いりこだし(適量) ・赤味噌(適量) ・春菊(食べたいだけ) ・油揚げ(食べたいだけ) ・舞茸(食べたいだけ) ・好きな油(ごく少量) ■作り方 1.少しの油で適当に切った舞茸と油揚げを軽く炒める。 2.いりこだしを加えて煮てアクをとって、赤味噌を溶き入れる。 3......
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