旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥

旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

家族で取り合いになる大人気の焼き鳥のレシピ♡もう焼き鳥を買ってこなくても大丈夫♡おうちで簡単本格焼き鳥でできちゃいます♡

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 長ネギ

    1本

  • ★しょうゆ

    1/4カップ

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★みりん

    1/4カップ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    長ネギを4㎝の長さに切りグリルで焼き色がつくまで焼く。

  2. 2.

    鶏肉も4㎝角に切り、同様にグリルで焼く。

  3. 3.

    中まで火が通ったら長ネギを取り出す。鶏肉も同様。

  4. 4.

    ★の調味料に鶏肉をつけ、再度グリルで焼き、中まで火を通す。

  5. 5.

    ★の調味料に長ネギをつける。

  6. 6.

    鶏肉がグリルで焼きあがったら、フライパンに鶏肉と長ねぎを入れ、★のタレをからめる。

  7. 7.

    タレがからまったら器に入れて完成です♡

★ワンポイントアドバイス

コツは鶏肉を皮目から焼き、こんがりと焼き色を付けることが美味しくなるポイントです。

★よろこばレシピ エピソード

居酒屋の焼き鳥を再現したくて。家族中絶賛のおうち本格焼き鳥です。

居酒屋こはるちゃんさん

居酒屋こはるちゃんさん

こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます☆ クックパッド→http://cookpad.com/kitchen/15471601