レシピブログ
蒸し暑くなってビールのお供と言えば{%ビールwebry%}やっぱりスペアリブ。2パック12本分で漬けダレは、赤ワイン大さじ2、メイプルシロップ、ケチャップ、ウスターソースを各大さじ1、醤油大さじ2、にんにく擦りおろし小さじ1、黒胡椒少々に塩麹大さじ1で。切ったとうもろこしと一緒に天板に網を乗せて並べ、200℃で20分強、ころがしながら焼きます。焼くと、塩茹でとは違った甘さが出る、とうもろこしも美味......
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