レシピブログ
昨日の6月29日金曜日の晩ごはん*鯖の塩焼き梅とろろのどんぶり仕立て*チリポテトのレタス添え*豆腐とお揚げの味噌汁塩鯖の脂がキツイお年頃。でも食べたい・・・オット晩ごはん要らない日だから余計に魚気分、青魚気分らっきょだれもいい感じに脂を中和してくれますが、昨日は夏らしく摩り下ろした長芋と梅を合わせたとろろを添えました。酸味が鯖の脂と相性ぴったり^^昨日はこちらの地方は真夏日、、、自転車に乗ってい......
梅酒の梅でジャム!
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真鯛の梅カルパッチョ
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