ベーコンはトースターで！ピーマンのベーコン巻き

ベーコンはトースターで！ピーマンのベーコン巻き
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ベーコンはトースターにお任せ。ピーマンはフライパンで。ササッと出来ます。

★材料

(2人分)

  • ベーコン

    4枚

  • ピーマン

    4個

  • 味付き塩コショウ

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ベーコンは、アルミホイルを敷いたトースターでチンして火を通す(8～10分くらい)。

  2. 2.

    ピーマンは細切りして、フライパンで炒める。味付き塩コショウで味を整える。

  3. 3.

    半分の長さに切った①に、適量の②を乗せてクルクル巻き上げ、爪楊枝で留めたら完成。

★ワンポイントアドバイス

ベーコンは、カリカリに焼き上げるより、ややしっとりめの方が、冷めた時の口当たりがいいです。

MIKAさん

MIKAさん

苦手食材が多い野菜コーディネーター。 自らの野菜嫌いを克服するためにレシピを考案する日々(笑) 人生のモットーは、「あたしの人生、好きにさせてくれ」。毎日、全力で生きてます！！