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鰆の西京焼き 切り身ニスト(切り身魚料 理研 究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:鰆 (1切れ) 西京みそ (大さじ1) 酒 (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、西京みそと酒を混ぜておく。 2、鰆の両面に1のみそ床を塗り、ラップで包んで、冷蔵庫で2晩おく。 3、みそ床を軽くぬぐって、魚焼きグリルで両面焼いて、完成。 ※一言 鰆といえば西京焼き......
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