休日ランチに♪シーフードミックスで簡単☆海鮮チャーハン

休日ランチに♪シーフードミックスで簡単☆海鮮チャーハン
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

シーフードミックスを活用して簡単に♪
海鮮の旨味たっぷりで食欲そそるごはんです。

休日ランチやお弁当、おつまみにも好評です◎

★材料

(4人分)

  • 温かいごはん

    600ｇ

  • シーフードミックス

    250ｇ

  • きざみねぎ

    30ｇ

  • 溶き卵

    １個分

  • にんにく（チューブ）

    小1/2

  • 鶏がらスープのもと（顆粒）

    小１

  • 塩こしょう

    少々

  • ごま油

    大1×2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    シーフードミックスはペーパータオルでしっかり水気をとる。
    フライパンにごま油（大さじ1）を熱し、上記イーフードミックスを炒めて塩こしょうをふる。

  2. 2.

    焼き目がついたら、温かいごはんときざみねぎ、にんにく（チューブ）、ごま油（大さじ1）を加え、木べらでさっくり炒め合わせる。

  3. 3.

    フライパンの端に少し空間を作り、溶き卵を流す。
    周りが少し固まったらグルッとひと混ぜし、全体に混ぜながら炒める。

  4. 4.

    鶏がらスープのもと（顆粒）と塩こしょうをふり、さっと混ぜ合わせて火を止める。

★ワンポイントアドバイス

＊強めの中火でパパッと炒めると美味しく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

シーフードのチャーハン美味しい♪と好評です◎

kaana57さん

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手軽で美味しく栄養豊富なメニューで皆の笑顔を引き出します♪ ☆ブログ☆ https://ameblo.jp/kaana57/ ☆instagram☆ kaana57 https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストＢＴＣ、料理＆ブレッドライセンス☆ ・ネクストフーディスト3期生 ・クックパッドアンバサダー2021