レシピブログ
ガッツリ系のおかずです。 タルタルソースとお揚げが合います。
★材料
(4人分)
油揚げ
5枚
長ねぎ(みじん切り)
1/2本分
茹で卵(みじん切り)
2個
マヨネーズ
大さじ5
★作り方
(30分~1時間)
1.
油揚げは半分に切って口を開く。
2.
ボウルに長ねぎ、茹で卵、マヨネーズを混ぜ、タルタルソースを作る。
3.
1の中に2を入れ、楊枝で閉じる。
4.
フライパンに3を並べ入れ、中火で焼き色をつける。
5.
楊枝を取り、器に盛る。
とくになし。
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