マスタードソース

マスタードソース
  1. おいしそう！

料理紹介

卵黄とマヨネーズでマイルドになるので、お子さんでも楽しめると思います。

★材料

(4人分)

  • 卵黄

    1

  • 粒マスタード

    大1

  • マヨネーズ

    大1

  • オリーブオイル

    大1

  • 塩

    小1

  • フライドガーリック

    1かけ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    卵黄、粒マスタード 大1 、マヨネーズ 大1 を泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2.

    オリーブオイル を、少しずつ混ぜる。

  3. 3.

    塩 小1 弱を加えて混ぜる。
    ＊塩加減はその時々で増減。

  4. 4.

    フライドガーリック を砕き混ぜる。＊おろしにんにくでも◎

★ワンポイントアドバイス

全部1だから簡単。大人味ならマヨは不要かな。

アイコさん

アイコさん

#おうちごはん#おうちカフェ 大2娘中3息子の母44の備忘録 ほぼ毎日ごはんはInstagramで↓ ID aiko._.15