8種類の焼き野菜のせいろ蕎麦レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。今日は、せいろそばです。お蕎麦屋さんのメニューで欠かせないのが天ぷらせいろ。私はゆっくり食べる時はいつもそれですね天ぷら蕎麦って美味しいですが、いつもいつもはちょっと重い、なんて思いませんか？そこで、みんなが大好きな焼き野菜で食べる、ヘルシーせいろそば、いかがですか？こんなお蕎麦がお蕎麦屋さんのメニューにあったら食べたいな、と思って作りました。天ぷ......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。