豚肉のシャルキュトリー　夏仕様改良版レシピあり

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おいしそう！

猛暑が続くとついあっさりした食事に偏りがちですが、夏バテしないためにはお肉も必要です。なんでも、豚肉は”熱中症対策”に効果があるとのこと。こちらのお料理は、ピクルスやマスタードの酸味が心地良く、実は今の時期にぴったりかもしれません。さっぱりと美味しくいただけるよう、レシピを夏仕様にアレンジしてみました。材料（4人分）豚肉（ロース、肩ロース）4切れ、玉ねぎ1個、ピクルス4本、ピクルス・・・......