ズッキーニと人参のぐるぐるピクルス pickles マリネ　

ズッキーニと人参のぐるぐるピクルス pickles マリネ　
  1. 62
    おいしそう！

料理紹介

色が綺麗でぐるぐる～なビジュアルがたまらなく好きです♪
夏野菜をさっぱり美味しく、ピンチョス仕立てで。
お弁当、おつまみ、保存食で常備菜でちょっと　副菜にも♪

★材料

(4人分)

  • にんじん（スライス）

    8枚

  • ズッキーニ（スライス）

    8枚

  • すし酢

    100ml

  • 粒マスタード

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ピーラーで人参とズッキーニを薄くスライスし、レンジ600wで15秒加熱し、
    2枚づつ合わせぐるぐると巻き、楊枝や串などで留める

  2. 2.

    清潔な密閉容器に1、すし酢、粒マスタードを入れる。

★ワンポイントアドバイス

保存する場合は冷蔵庫で

★よろこばレシピ エピソード

ぐるぐるが　かわいいー！♪
手軽で美味しいねーっ

青山　金魚さん

青山　金魚さん

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/