美豚バラ肉の塩麹漬け焼きの晩ごはんレシピあり

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おいしそう！

先週のいつだったかの晩ごはんです。 ↑なんかいつも同じ書き出しですよね(笑) 本日のメインはetuちゃんにお願いした美豚肩バラ肉の塩麹漬け焼きです。ブロックのまま塩麹に漬けて冷凍しておいたのを洗って拭いて切ってフライパンで中火～弱火で焦げすぎないように焼きました。脂身が美味しいってこのことなのね～って思うくらい甘くて美味しかったです。ダンナに6切れもあげたのに、・・・ ...