シチリア風ナスのカポナータ レシピあり

シチリア風ナスのカポナータ
  1. 8
    おいしそう!

揚げた茄子を 玉ねぎ セロリ 赤ピーマンとともに トマトで煮込んで 甘酸っぱい味に仕上げた シチリアを代表する野菜料理です イタリア料理では 砂糖を使うことがほとんどなく アラブの影響を色濃く残す......

yukoさん

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イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。