スープと薬味レシピあり

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おいしそう！

日常的にあまり冷凍庫の使い方がウマく活用できない（冷凍すると忘れてしまう）のですが、少ない例外のひとつが「餃子」です。具材もそれなりにたくさん出来てしまうので、多めに作って冷凍保存。でもやっぱりすぐに忘れてしまうので早目に調理。先日作った餃子は餡をあっさりめにしていたので、コクのある鶏ガラとナンプラーでスープ餃子にしました。ちょっとクセのあるナンプラーですが、薬味をたくさ......