納豆考察「なっとじ丼2」 レシピあり

納豆考察「なっとじ丼2」
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    おいしそう!

【あ。思い出した。   先日つくった納豆の卵とじを乗せた丼「なっとじ丼」。   発酵食品を加える事を忘れ、ボツとなりました。 今回の納豆レシピ考察は「+発酵食品」がルールです。   思い出したのは、先日見た某TV番組。 親子丼のレシピを紹介していましたが、丼つゆに「甘酒」を加えて、コクと甘味を出していました。   そうだよ、自分。 甘酒だって、発酵食品じゃないか。、、、】 ......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。