塩麹と醤油麹と北尾光司レシピあり

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おいしそう！

部屋の生乾きのＹシャツと塩麹♪（字余り）で作った塩麹の話。一人でチマチマ使ってる分にはそんなに消費することもなかったんだけどいつからかワイフが塩麹に興味を持ち始め使うようになると一気に消費量がアップして使い切ってしまった。（多分、一度に使う量が多すぎ）作ってみて使ってみて、塩麹がどういうものかはある程度わかったから無くなったら無くなったで「もう作らなくていいか」と思っていたのだけどワイフから「......