★材料

• 味噌

  大さじ１

• だし汁

  １８０CC

• 小松菜

  ５０グラム

• しめじ

  １０グラム

• マイタケ

  １０グラム

• 薄揚げ

  ２キレ

★作り方

1. 1.

   小松菜はゆがいて、ざくきり（３センチほど）
   しめじ、まいたけは小房にわける
   薄揚げは湯通しし、短冊切
   

2. 2.

   だし汁を鍋に入れ、しめじとまいたけを入れ火を通す
   火が通れば、うす揚げと、ゆがいた小松菜を入れひとにたち
   

3. 3.

   味噌を入れて溶く
   

★ワンポイントアドバイス

味噌の濃さは好みとパッケージの分量で