レシピブログ
今季初のおでんです。 具を何にしようか 決めるのは楽しいです^^ 新作は、鶏ひじきのロールキャベツ。 小たまねぎも加えてみました。とろとろ~♪ 大根やたまご 牛すじ肉は外せません。 数えてみたら 全部で14種類でした! 大根は米のとぎ汁で下茹で。 里芋もさっとゆでてぬめり落とし。 練り物は湯通し。 ゆで卵とたこは大根おろしでもんでおきます。(煮ても固くならない) すじ......
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