自家製揚げおかき！レシピあり

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おいしそう！

自家製揚げおかき！お正月は、やっぱりコレ♪ お餅を2センチ角くらいにカットして 3〜4日ザルにのせて放置。バリバリとひび割れて乾燥してきたなーと思ったら、揚げ時！冷たい油に入れて、弱い火でゆっくりと揚げていきます。（かなり時間がかかりますが）色よく上がったところに塩をふって！歯ごたえよくっておいしいです♪ * * ・・・ ...