レシピブログ
私の実家の庭では、ひん曲がってゴツゴツした山芋がとれます。 自然のものなので、形はひどいし見た目はとてつもなく悪いけど、美味しいです。 今回は、普通にスーパーで購入した長いもで・・・ スーパーの長いもって、めっちゃキレイだけど、食感も風味も、やっぱり自家製には敵いませんね。 我が家は、子ども達そろって、短冊もとろろも大好き♡ 普段から贅沢1本使いをしますが、正直足りてません(笑) 焼いたり揚げたり......
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