★材料

• すし巻き昆布

  3枚

• 刻みわさび

  大さじ３

• 白煎りゴマ

  大さじ３

• ご飯

  ２合分

• （炒り卵）

  .

• 溶き卵

  M３個

• 上白糖

  大さじ１

• 塩

  ひとつまみ

• ほんだし

  小さじ1/2

• 水

  大さじ１

• （具材）

  .

• 水煮タケノコ　千切り

  ５０ｇ

• 人参　千切り

  ５０ｇ

• 油抜きした小揚げ

  1枚

• 茹でた　ほうれん草

  半袋分

• ほんだし

  小さじ1/2

• みりん

  大さじ1/2

• 上白糖

  大さじ１と1/2

• ヤマサ　鮮度の一滴　特選醤油

  大さじ１と1/2

• 塩

  ひとつまみ

• 水

  １５０ｃｃ

★作り方

1. 1.

   小揚げは６等分し、ほうれん草以外の具材を沸騰してから5分煮て冷まします。
   

2. 2.

   溶き卵に調味料をいれ大きめ粒の炒り卵を作ります。
   

3. 3.

   炊きあがったご飯にゴマ・きざみわさびを入れ良く混ぜます。（使用したのは画像の物です。）
   

4. 4.

   今回はこちらの『すし巻き昆布』を使用。
   

5. 5.

   太巻きの要領で画像の様に具材を置き増していきます。
   

6. 6.

   お好みの大きさにカットし盛りつけて完成です。
   

★ワンポイントアドバイス

食べる時にさっと『ヤマサ　鮮度の一滴　特選醤油』をたらして食べると美味しいです。
『刻みわさび』は少量のわさびに
『すし巻き昆布』は海苔に変えても大丈夫ですよ！