カリフラワーのグラタン

カリフラワーのグラタン
  1. おいしそう！

美味しいベシャメルソースでシンプルなカリフラワーのグラタンを作りました。このベシャメルソース はいつ作っても全然失敗がありません。今日は上にかけたパン粉にゆで卵を加えてみました。 材料 ２－３人分 カリフラワー 半分 ベシャメルソースソース 小麦粉 ３５g バター ３５g 玉ねぎ 半分 にんにく 1かけ ミルク ３００cc 月桂樹の葉 1枚 塩、こしょう トッピング パン粉 半カップ ゆで卵 １......

Tokyo Larderさん

Tokyo Larderさん

オーストラリアに住んで２０年あまり。こちらでレストランをやってます。食べること、料理が大好きです。料理に限らず、なんでも手作りする事が大好きです。お洗濯の洗剤も手作りです。