ビートルートとカイワレのサラダ

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おいしそう！

ビートルートは栄養満点の野菜です。ちょっと糖分が多いので食べ過ぎないようにしたいのですが、茹でたてのビートルートは独特の土っぽい香りとほのかな甘さがたまらず、ついつい食べてしまいます。今日は茹でたてのビートルートをドレッシングに絡ませ、カイワレをまぜたシンプルなサラダです。手が赤く染まらないようにビニールの手袋を用意してくださいね。材料ビートルート２つカイワレドレッシングオリーブオイル......