爆炒鸡肝（バオチャオチーガン）★中国湖南省のネギレバレシピあり

中国で「うは♡ 美味しい♡」と夢中になって食べた料理は、湖南省に多かったです。その中の１つが、この、「バク炒め！（爆炒）」のレバ焼きでした。「ごはんは和食が一番」と思う夫も、「中華ならいつでも歓迎」と言う。確かに、 … 続きを読む →...

とうとう訪問国数が世界245か国になりました！！世界の本物の料理を研究、講師、公明グラフのTRAVELコーナー連載など。保有資格は薬剤師。人生の時間を有意義に過ごしたく、理想の暮らしを過ごしています。

あづささん