昆布茶でうまみ！枝豆とろろ

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おいしそう！

みなさん、こんばんは。この暑さの中、わが家のエアコンはずっと故障中・・・こないだせっかく修理してもらえるはずだったのに、室外機の近くに蜂の巣があって、その駆除を優先することになってしまったのです。あと一週間、、暑さに耐えるのもよい経験！！？がんばるぞぉーーーそんななんで、長い時間火を使うとますます室内が暑くなってしまうし、すでに夏バテ気味なので、、今回は自分のため？？いやいや、夏バテ......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など