レシピブログ
昨日の汁物は、 トマトスープを作りました。 調味に塩麹を使ってみたら…。 オリーブ油の風味が、 どこかに雲隠れしてしまいました。 パスタに、オリーブ油+塩麹は相性がいいのにね?。 スープにすると、??? サラダ油で作った方が、よかったかな。。。 ......
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