★材料

• 小車麩

  1ヶ

• (チルド)ニオわなキムチ白菜

  20g

• にら(生)

  10ｇ

• 椎茸　再乾スライス

  10ｇ

• 醤油

  小さじ1

• 胡麻油

  小さじ1

• 中華だし

  少々

★作り方

1. 1.

   水に中華だしを溶き、小車麩・椎茸を戻しておく。
   

2. 2.

   にらをざく切りにする。
   

3. 3.

   材料を炒め、醤油・胡麻油で味付けする。
   

★ワンポイントアドバイス

小車麩は椎茸と一緒に中華だしで戻すと味がしっかり入ります ★

★よろこばレシピ エピソード