鯛のおじや（雑炊）レシピあり

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おいしそう！

鯛は日本人にとって特別な魚で ”エビで鯛を釣る” とか ”腐っても鯛” なんて言いますよねここで言う鯛は ”マダイ” の事でよく似た魚に ”チダイ” とか ”キダイ” なんて言うのもありますけどチダイはエラブタの縁が赤く血が滲んだようになっているんですねキダイは全体が黄色っぽいんですけど焼いたりするとちょっと見分けがつかないんですねマダイに限定してお話すれば南北に長い日本ですから......