レシピブログ
水曜日夜ご飯① 1本¥100のゴーヤで、シーズン初のゴウヤチャンプル~ 丁度ゴウヤ以外の具材が揃っていたんだよね~(;^◇^;)ゝ ゴウヤチャンプル(味噌炒め すぐに出来るっていう買い置きの素を使いました(笑 ゴウヤ1本(ワタを取り塩適量振り掛けて15分 木綿豆腐1丁(水切り15分 豚バラ150g強 味噌炒め素(買い置き タマゴLLサイズ1個 ......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。