レシピブログ
行きつけのスーパーで、旬の鰆を購入!今回はほうじ茶葉を少し入れて煮てみました。いつもは紅茶の葉を少し入れて煮るのですがちび太郎には紅茶はちょっと刺激が強すぎるかも知れないし、あっさり目の方が鰆に合うと思ったので。臭みも消えるし、さっぱりして食べやすくなります。ちび太郎もほぼ1切れぺろっと食べてくれました!お肉は全然食べてくれないのにね~。魚肉食男子です。材料(4人分)鰆・・・・・・・・・・・・・......
鰆の昆布蒸し☆
彩りもきれいな菜種焼き...
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" 鰆(さわら)のムニ...
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