レシピブログ
白菜、豚肉、白菜キムチを重ねて煮込み、仕上げにチーズを加えたのが、「白菜の豚キムチチーズ鍋」。小栗旬がCMでおいしそうに頬張っている「白菜と豚肉の重ね鍋」と似ているけれど、最大の違いは水を加えず蒸し煮にすることで、白菜の栄養を逃すことなく、白菜本来のうまみを引き出している点。そこにキムチとチーズを入れればコクが加わって絶品に! ♪ 「白菜の豚キムチ ...
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