大葉入り豆腐そぼろ香り炒め♪はちみつ梅風味レシピあり

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おいしそう！

パっと出来て♪胡麻油と蜂蜜梅があとを引く美味しさ擦り胡麻が豆腐の水分を吸ってくれて豆腐の弾力が良い感じに仕上がります。大葉が足りなくて三つ葉も入れましたが、やっぱり大葉が美味しい梅のクエン酸には強い殺菌効果が、腐敗防止になるので前夜の作り置きにも、お弁当のもう一品にも香ばしいナッツとお豆腐とよくあいます。大きめのフライパンで調理すると早くそぼろになります胡桃の栄養......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています