レシピブログ
ホシノのパンケーキで朝ごはん。薄力粉を「モントレ」に変えて、全粒粉を入れずに「はるブレ」をブレンド。トロリンとなめらかな生地になったような。焼き色も、こころなしか優しい・・・息子がこうして欲しいって。ワッフルメーカーでパンケーキ生地を焼くと、軽い仕上がりになる。わたしには軽すぎるけど、息子は好きらしくて、時々こっちにして!って言う。流し込んで放置でいいから楽♪ちょっと発酵不足だったのか、もっちり......
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