みっちり米粉ベーグル。 レシピあり

みっちり米粉ベーグル。
  1. 5
    おいしそう!

米粉ぱんより、ごぱんが好きなんですけどね。何分、米粉が減らないので。米粉ベーグル♪ by ホップ種前に一度、しっかり発酵を取って焼いたら、すっごく軽くなって、お子様せんべいみたいな味してた(笑) こちら→☆今回は一次を取らない工程で。どんな味になるか、ドキドキ☆ベーグルタワー!!2個しか焼いてないから、これが限界(;・∀・)いつもの3個分の量から2個成形。わたしのベーグルはいつ......

apirara.さん

apirara.さん

わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪