期待を込めたホップス。 レシピあり

期待を込めたホップス。
  1. 8
    おいしそう!

型入れが・・・というより、入れてから整えてるのが仇になってるような(。-∀-)ホップス♪ ホップ種50%使用辿って行けば、成形問題ですね。ホップ種、溢れそうなくらいブックブクになりながら種継ぎできたので、期待を込めて焼いてみた。裏の一山が残念だったけど、やっぱり種の出来ってほんと重要☆ただクラムは今一つ。。。捏ねあげ温度上げまいと頑張ってるんだけど、これに関しては逆にポット冷やしす......

apirara.さん

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わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪