豆乳山食でツナメルト。 レシピあり

豆乳山食でツナメルト。
  1. 8
    おいしそう!

飲めない豆乳を、とにかく使いたくて~豆乳山食♪ ホップ種ホップスベースで、ホップ種以外の加水を豆乳に置き換え。加水量3%増やした。ちょっと古めのホップ種だったけど、なんとか両面伸びてくれたーホイロ中に寝ちゃって、慌ててオーブンの予熱した割には・・・(;・∀・)が、過発酵の一歩手前だったのかも(。-∀-)触った感じはふんわりもっちりしてるけど、この見た目は正解じゃない。トーストする......

apirara.さん

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わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪