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新しいオーブンで山食。角食はちゃんと焼けたので次は山食。山食・・・不安。ホップ山食。 ホップ種、セミサフ金やっぱしねぇ。最初からそんなに上手い事焼けないよねぇ(。-∀-)ふぅ。一応ね、両面なんとか窯伸びはしたんだけど、伸びたとこが焼き固まってる??風の当たりが強いのかな。ちなみにこれは石窯ドームが壊れる前に焼いた山食。伸びたとこはあんまり色づいてないです。ビジュアルこっち好きーーー......
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