ゴルゴンゾーラドルチェとレモンのタルト

ゴルゴンゾーラドルチェとレモンのタルト
  1. おいしそう！

先日、お友達のおうちにお邪魔した時に焼いたケーキ ゴルゴンゾーラドルチェとレモンのタルト ゴルゴンゾーラチーズの中でも、マイルドなタイプのゴルゴンゾーラドルチェとクリームチーズ、塩レモンの皮、水切りヨーグルト、生クリーム、卵黄で作りました。 ブリゼ生地（タルトのパイ生地）ももちろん手作り。 生地の寝かせ時間が少なかったから心配だったけど、サクサク軽い生地になりました。 アパレイユの配合はベストと......

さくらさん

さくらさん

パンとチーズの教室「さくらキッチン」主宰。趣味はランニング。走った後の疲労回復に、アミノ酸豊富なチーズを取り入れ、チーズを使った野菜料理も数多く提案しています。