レシピブログ
久しぶりに「アイリッシュシチュー」を作りました。作り方は簡単!野菜とお肉をコトコト煮込み、塩とこしょうで調味するだけ。長時間煮込む「アイリッシュシチュー」は野菜とお肉の旨みがとけ合いとても美味しいです。アイルランドでは羊肉を使いますが、今日は、日本で身近な食材である豚肉を使って調理しました。 ...
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豚と野菜の土鍋蒸し
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