自家製！ハタハタの一夜干しレシピあり

ハタハタ」の一夜干しを作りました。頭とわたを取り除いて、網の中に入れて一晩、外に干します。すると、翌朝には、いい感じの干物になっています。「ハタハタ」は日本海で漁獲される魚です。煮付けや一夜干しにして焼き物として食されます。 ......

旬の食材を使った手軽にできる料理を紹介しています！

Marikoさん