豚肉のえのき巻き&万願寺とうがらしの焼き浸し

ある日のごはんよりにんじんやいんげん、アスパラに白ネギと野菜を豚バラで巻くのが好きなんです。この日はえのきを巻き巻きしました。味付けは塩コショウ、醤油を少々たらして。。。こってりした豚バラも野菜のおかげであっさり食べれます＾＾向こう側に見えるのは万願寺とうがらしの焼きびたしです ......

毎日の手作りごはんや暮らしの中で見つけた小さなHAPPYを綴ってます♪

えりぴょんさん