1~2時間ほど味噌とお酒につけた牛肉を軽く焼いています。冷めてもおいしいのでお弁当にもGOOD 市販のみそ漬けは中まで味がしみ込み、お弁当などにはいい......
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おもてなしが好き ワインが好き作ったレシピはネット上で私にとってストレージ・クラウド的役割をしています。おいしいお料理のコツをシェアできたらうれしい、温かいおもてなしを目指しています。
料理学校師範科、お稽古で懐石料理
本職はジュエリーデザイナー
ジュエリーデザイナー
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