さっと茹でたキャベツを味噌とマヨネーズあたり胡麻であえるだけささぁ~と簡単に煮立ったお湯に油(胡麻油)を大さじ1程度入れ切ったキャベツを入れて30秒すぐにザルにあげ水を切り粗熱を取ります後は和えて器......
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おもてなしが好き ワインが好き作ったレシピはネット上で私にとってストレージ・クラウド的役割をしています。おいしいお料理のコツをシェアできたらうれしい、温かいおもてなしを目指しています。
料理学校師範科、お稽古で懐石料理
本職はジュエリーデザイナー
ジュエリーデザイナー
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